Při prodeji kaprů byla zjištěna 3 % závad

Zadavatel: Státní veterinární správa | 24.1.2014 | Potraviny, tabák

Praha (Pressweb) - Každoročně se o Vánocích zaměřují inspektoři krajských veterinárních správ na sezónní prodej kaprů v ulicích.

V posledních týdnech roku 2013 uskutečnili inspektoři veterinárních správ přes 600 kontrol, ve 20 případech zjistili závady, což jsou asi 3 %.Nejvíce pochybení bylo administrativního rázu, někteří prodejci včas nenahlásili, kdy a kde budou ryby prodávat. Na dalším místě to bylo špatné nakládání s odpady (prodejce nebyl schopen doložit, jak odpad likviduje) a za další to bylo neodborné nakládání s používanými nástroji a nevhodné omračování. Ve všech případech bylo zahájeno správní řízení za účelem udělení pokuty, ty se budou pohybovat v řádu tisíců korun.

Byly zjištěny také dva případy špatného označení „třeboňský kapr“(porušení souladu se specifikací dle nařízení 1151/2012), čímž byli zákazníci uváděni omyl. V tomto případě musejí prodejci v Plzeňském kraji a v Praze počítat s udělením citelnější pokuty, neb jde o klamání zákazníků, to znamená, že se pokuta bude pohybovat v řádu desetitisíců korun.

Josef Duben, tisk. mluvčí SVS

Témata: kapři | Region: ČR

Redakční poznámka: Za pravdivost obsahu odpovídají zadavatelé jednotlivých článků.

Zadavatel:

Státní veterinární správa

Slezská 100/7
Praha 2
Kontaktní osoba: Mgr. Petr Pejchal
Tiskový mluvčí
mluvci@svscr.cz
+420 227 010 219
Obrázek uživatele SVS ČR
Státní veterinární správa České republiky (SVS ČR) je organizací, která ze zákona vykonává dozor nad zdravím zvířat, nad tím, aby nebyla týrána, nad zdravotní nezávadností potravin živičišného původu, nad ochranou našeho území před možným zavlečením nebezpečných nákaz nebo jejich nositelů. Přímo i... vice ›
Státní veterinární správa
Slezská 100/7
Praha 2
Česká republika
podatelna@svscr.cz
Tel: +420 27 010 142