Jakmile se řekne „domácí spotřebiče do kuchyně“, tak se naprosto každému vybaví jako první mixéry nebo kuchyňské roboty. Mnozí si pak už ani nedovedou představit, co více by se v kuchyni mohlo uchytit jako věc pro každodenní užívání. A přesně proto je tady dneska náš článek, se kterým vám přineseme pár zajímavých tipů, co u expertů jako elektro-star.cz můžete nakoupit.
Inteligentní zavařovací hrnce zvládnou kompot i domácí paštiku
Zavařovací hrnce jsou možná malou vymožeností, protože zavařovat vždy šlo a vždy půjde také bez nich. Jenže proč by to nemělo jít rychleji a jednoduše, což je vlastně hlavní důvod vzniku domácích spotřebičů. Zavařovací hrnce mají spoustu výhod. Jednou je, že mají možnost časování a hlídání všech důležitých hodnot.
Potřebujete zavařovat určitou dobu pod určitou teplotou a tlakem? Není sebemenší problém! Vše máte neustále před sebou a jedním kouknutím můžete zjistit to, co by pro vás jinak bylo nezjistitelný. Zkrátka bezchybné domácí elektro s výborným využitím.
Vakuovací přístroje pomohou udržet vaše suroviny čerstvé
Jakmile se budeme bavit o uchovávání surovin ve vakuu, tak je nejspíše na řadě řeč o profesionálních gastro podnicích. Moderní gastro totiž ctí dvě hlavní zásady. Rychlost a čerstvost. Rychlost není možná bez jakýchkoliv příprav dopředu, jako je například naporcování surovin. A čerstvost by pak nebyla možná bez toho, aniž by naporcované suroviny bylo možné uchovat čerstvé.
Domácí vakuovací systém je přitom velice jednoduchá věc. Funguje podobně, jako když například zavařujete tiskopisy do fólie. Do speciálního sáčku vložíte ingredience. Poté vložíte celý sáček do vakuovače, který z něj odsaje všechen vzduch a vytvoří dokonalé vakuum. Takhle připravený sáček rovnou zataví. Výsledkem je dokonale izolovaná surovina, která v chladném prostředí vydrží čerstvá mnohem déle.
